鲜肉包子馅

在家里有老妈的神助攻，面团可算是揉了又揉，吃起来超级有劲道！干湿度也刚好，就是我包的手法还是不行，很多都开花了，然后底的皮略薄了点。一共做了24和包子，本来是做一发包子的，但是量太多，第二团面团准备包的时候都已经发起来了。作者的配方很棒，刚煮出来有点微甜，但是冰冻完再吃的时候味道就刚刚好！下次还参考这个配方！最后一步油我放了超多，前面的水可以多加一点～

2020-06-22