油泼扯面这样做最方便

试了其他方子，还是这个方子简单，面也好吃。醒面一小时，没有上次醒过夜的拉得开，只能边拉边按薄。陕西老公说这种面适合做油泼面，夜市上热油一泼，明火一起，很有烟火气……顿时觉得有场景感，吃起来也格外好吃了😋

2020-06-22