番茄土豆炖牛腩

牛腩400克所以用料减了一些，番茄1个番茄罐头半罐，小土豆2个，胡萝卜1根，洋葱半个，大蒜4瓣，姜四片，牛腩焯水的时候只放了3勺料酒，第十步煮的时候料酒放了50克，生抽38克，冰糖10克，盐2克，桂皮一小块，八角1个，香叶2小片，大葱、红烧酱油没有就没放，肉炖了30分钟就下番茄洋葱萝卜了，15分钟后下了煎过的土豆接着炖了45分钟，所以总共90分钟，炖出来汤非常好喝酸酸的很开胃很适合夏天～开心#午餐•2020年6月21日#

2020-06-21