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炎夏lyx 做过

最好吃的吐司~70%中种北海道

我一开始就盖着盖子烤,时间到了感觉太没颜色,就打开盖又烤了2分钟,2分钟一下子上色好深。
很少做高筋面筋白面的,孩子们不哦我的全麦包,只好给他们做口感好的吐司了,面团共900过几胡,总感觉250克面粉不够450的吐司拿,白吐司一个面团168三个就是504克了,另外的405就是135一个,包了红豆才够满,。
下次一定记得我的面粉做一个450吐司盒要280克面粉

2020-06-21

炎夏lyx

190火15,170火20,160火18

2020-06-21

飞飞努力学做好吃的

我也是没有满模 进烤箱之前已经发到九分满了 加盖烤出来仍然没有方方正正那样 是面少了么 还是什么别的原因 苦恼

2020-07-16