冰糖米糕（剩米饭😘️变糕点）

蒸的米饭吃不了，剩下的做米糕，230克米饭，100克淀粉，60克冰糖加200ml水倒锅中化开晾凉待用。淀粉加入米饭中拌一下，加入凉冰糖水一起放在料理机中打成糊糊。拿模具底部抹油，倒进一点糊糊撒点喜欢吃的干果，再倒上糊糊再撒点喜欢吃的干果，盖上保鲜膜扎几个洞，放锅中冷水蒸20-30分钟。我的上面没抹均匀，有点不平，不过吃起来很好吃，我个人挺喜欢的

2020-06-21