新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种)

这个面团太迷人了呜
150个面粉混了中粉高粉和全麦粉（中粉不够了高粉凑 下次试试只用高粉
用了90g的水
冷藏发了17h
这个饼子大概是三分之一的面团做的
一个人吃刚好
有一些些意犹未尽
披萨酱是番茄洋葱大蒜那些熬的
蔬菜提前烤过还是会出很多水呜呜下次不放了
面团下面藏的是salami
新鲜马苏里拉太好吃啦！
罗勒是新鲜摘的
要开启玩面团！

2020-06-19