糯米烧卖(附视频包法）

好吃~  自创陷子~
配的比例大致是：红米5％、黑米15％、江米30％、大米35％、玉米榛子10％、黄小米5％。
炒的菜用料是：豆角切丁（我们叫梅豆）、豆腐皮（超市切好的条）、小油菜切丁（当时家里只有这个蔬菜）。
烫面饺子皮，擀得薄，蒸出来透亮，软和好吃。就是在包的时候因为太薄，要小心点。
6月15日包的。之前尝试了烧卖皮的很多版本，最后试用烫面的和面方式，才让皮看起来透亮。

2020-06-16