红烧话梅排骨

水盖过排骨1厘米，中小火炖了约15分钟就剩一半水，和锅也有关系，千万不能跑去玩儿手机了，随时看看锅里

味道酸酸甜甜，比糖醋小排味道稍微轻一些，不是浓稠的油腻，比较创新的一道菜

我想以后如果把食材换成鸭，做成话梅鸭的酱菜，也会很提味#晚餐•2020年6月15日#

2020-06-15