孜然烤羊排

解锁新菜谱！开心！
人生第一次做羊肉，需要做作的拍照纪念一下✌️

热锅皮朝下煎，煎脆的皮简直极品！基本用了Gordon煎三文鱼路子，中途用黄油激一下迷迭香和大蒜。等羊排四周煎上色撒上一些干辣椒和孜然，入烤箱220度25分钟左右，其实可以更长时间的，但我实在等不及啦。

味道真心可以！干辣椒和脆皮绝对灵魂！#早餐•2020年6月15日# #自带光环不翻车#

2020-06-15