【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包（附水温换算公式）

这次把黑麦提升到了9%嚼起来好香。另外终于把之前匆忙之下买的漂白过的面粉用完了，这次用的都是unbleached，估计也有很多其影响。这次真的又香又甜。
#早餐•2020年6月13日#

2020-06-14