洋葱酥卤肉饭

前两天去超市偶然看到唯一一份sliced pork belly，于是果断买下又刷了一遍堂妈的卤肉饭菜谱。疫情以来几乎都没有好好吃过饭，买了一箱又一箱方便食品每天打发自己。这一顿虽然做了三个多小时，刀钝了切五花肉切到手臂发麻，油葱酥炸一半才想起没有老抽了还跑到对面小区找朋友借……但最后吃到口中的那一刻觉得好幸福。

2020-06-13