简易泡芙

来交作业啦
做了三次啦 之前一直忙着也就没来
第一次失败了 后面几次都成功了  跟大家分享一下我的失败历程趴 也防止入坑
1.一定要按作者大大的方子  特别详细 不要乱改
2.黄油切完要弄碎这样融化的快，放好水，盐，糖，黄油再开火，改牛奶的慎重，我第一次就改了牛奶，然后黄油也没切碎，就很不好化。
3.用拌勺拌成光滑的面团那一步，相信不是我一个人不可以，把它拿出来，用手团一下就是了。晾到不烫手就行。
4.加鸡蛋那个，有条件的话用打蛋器，打出来特别好。如果团城团了，自己用手稍微碎一下再打。
5.装裱花袋，选大的，我买的小的，手都快挤掉了。
6.挤，一定按照作者的直直的挤，但是可以跑圈嘛，这样底部就填好啦。
7.根据自己家烤箱自己掌握火候。
8.烤好一定要多晾一会儿，让泡芙体不热了，再挤奶油，不然会化。
谢谢作者大大  方子棒极了

2020-06-12