手撕蔓越莓炼乳吐司

加了点红豆，烤了40分钟#晚餐•2020年6月4日# 出炉之后不知道为什么中间塌了。是没有烤熟吗？还是揉过度面筋断了？
我手揉的，没有太出手套膜！
新手继续摸索中

2020-06-04