红烧鲳鱼

盐两面腌一下 加一点料酒和姜片 （肚子里也放一点盐和姜片）
然后再抹粉 炸至金黄 加料酒 生抽 老抽 糖 蒜 大葱 这里就不加盐了老抽也少加
加水半没过鱼 两面各盖盖儿小火煮9-10分钟
大火收汁不收汁都行
鱼不腥 挺好吃的！#晚餐•2020年6月2日#

2020-06-02