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不染小厨 做过

吐司,奶香手撕面包,超级香浓

上次第一次做就非常不错,我家宝宝两天吃完了,又喊我做。我用面包机揉的,配方按老师的,不过步骤上我是先面包机揉面,不放酵母,揉好扔冰箱冷藏。次日放酵母揉到位,整形发酵烘烤,组织竟然也不错。这里要感谢女神老师,让我学到了土司擀卷的技巧,以前擀卷形状不好看,这次按老师说的撑开几次,就变得上下很匀称,卷起来也非常好看了

2020-06-02