八宝饭

好吃又养生~ 方子很好，我还用了自制的健康红糖版无油红豆沙。糯米泡过夜，莲子隔夜泡发。混合了10g红糖+10g甜叶菊代糖，加点水融化，洒在糯米上。水烧开后放蒸锅蒸20分钟。之后碗底部我放了枸杞、莲子、无核金丝枣，然后铺一层糯米饭，然后铺一层红豆沙，然后再铺一层糯米饭。蒸锅蒸15分钟。出来是热腾腾的美味呀！我大碗没涂黄油，两个小碗涂了，但蒸锅出来后刀子沿着碗刮一圈然后倒扣，脱模同等容易。如果觉得淡还可以再撒点红糖或者沾红糖吃，咋都好吃！我就喜欢原味的清甜香糯而又筋道。#八宝饭# #红豆沙#

2020-06-01