酥炸茄盒￨外酥里嫩

#午餐•2020年5月31日# 好吃的！就是做起来太费时，我用了一个茄子做了一个小时才做好。

担心肉不熟的可以在6成熟时多炸一会儿，中小火炸几分钟。八成熟时也不要开太大火，中火就行，不容易炸糊翻车。

2020-05-31