乡村面包（冷藏发酵）

第二次做颜值爆发，这个是不是成功真的是割的时候就知道了，发酵合适的情况下面团表面有亮光、割的时候的弹性非常明显，发酵不到位或者过了的话面团状态就很差，手感要自己找。

2020-05-31