地三鲜

少油地三鲜成功，味道不错！
茄子先放盐杀出水后冲干净，平底锅放少量油煎茄子，煎塌了以后盛出茄子控油，继续煎青椒，同时土豆片用开水焯软。
其他步骤和菜单一样。

2020-05-30