胡萝卜木耳鸡蛋素包子

用的五得高筋小麦粉400克、200克温水、一个鸡蛋、4克酵母、4克糖，发面2小时，大概每个面团25克，包了两锅，蒸15分钟，闷3分钟出锅，特别宣软，先生和女儿一致认为这是我做过最好吃的包子，先生一口气吃了六个😄
      唯一的问题是凉了以后会变扁，分析一下可能是面有点软，皮略薄，下次少放点水，每个面团再大点，多打些馅，可能效果更好。
      我是个不错的学生吧？为了家人，虚心学习，细心总结，不断进步！😄

2020-05-28