肥车厨房 开裂的因素一般是蛋白打发过硬或者炉温高了。要自己多做几次，找到适合你烤箱的温度和时间。有时候水浴的水温也有影响的，蛋白打发合适的情况下，降低温度就要适当延长烘烤时间。否则出炉歪腰回缩比开裂更心塞😅😅 2020-05-31
开裂的因素一般是蛋白打发过硬或者炉温高了。要自己多做几次，找到适合你烤箱的温度和时间。有时候水浴的水温也有影响的，蛋白打发合适的情况下，降低温度就要适当延长烘烤时间。否则出炉歪腰回缩比开裂更心塞😅😅
2020-05-31