芒果布丁（吉利丁粉详细版）

按方子来，250ml特仑苏，一包吉布丁粉10ml，100g白砂糖，200克草莓🍓，出来味道淡淡的，软硬我也觉得刚刚好。
需要注意，
1，牛奶边加热边倒入吉布丁粉和白砂糖，不断搅拌，开小火，不要让牛奶煮沸，这个过程搅了挺长时间,得有耐心。
2.搅拌好的牛奶可以过滤一下再倒入铺好草莓🍓的容器里，这样出来表面应该会更光滑一些。

2020-05-25