小米锅巴（简易上手版）

小米150g 泡了一个多小时 用料理机打碎（还有小部分颗粒）加黑芝麻 椒盐 一个鸡蛋 少量盐 拌匀 加全麦粉 揉成团 盖保鲜膜醒10多分钟 擀面皮 （不太好成形 又加了一些白面）擀薄 切片 油温7成炸 很香脆 好吃！

2020-05-25