全麦拉丝吐司 一次发酵就成功

在考虑用全麦粉做点什么的时候，看到了这个推送。一次发酵很方便，赶紧试起来。正好家里有酸奶，所以液体部分用了一部分酸奶，剩下的是全脂牛奶和脱脂牛奶。看大家的经验，根据自己加面粉吸水的量，减了二三十克水的量。

2020-05-24