简易泡芙

本人不是烘焙新手，但是以前做的都是美式糕点，齁儿甜不需要什么技术分蛋都不需要的那种蛋糕和各种甜品。最近在下厨房做顺手了各种甜品才买了厨房秤打算一直在这儿做中式甜品了。泡芙更是第一次做，以前都是买冷冻的化开就能吃的那种😂背景交代完毕

这个方子怎么说呢，看的时候就觉得超简单所以收藏了。做的时候也觉得超简单，唯一的几处就是1）忘记筛面粉了2），面肯定是烫熟了因为被我弄得特别干，所以鸡蛋用了4个，不是po主说的3个不到，也不知道这俩到底对没发起来到底有没有影响

anyways，最后做出来虽然没那么美貌，但是真的超简单，不挤奶油我都觉得好吃！后来奶油放了抹茶粉，真的人间美味。三个娃吃的停不下来，我自己和老公也停不下来😂今晚再战吧，估计得做双份的。。。这方子做出来，5个人一眨眼就吃完了

2020-05-24