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蒜香咸面包

完全按照方子做的,水多加了5g,上面的加了黑胡椒、盐、干罗勒碎,烤完以后外焦里韧,气孔里满满的橄榄香味,放置到第二天早上,也完全不减风味。
另外,记录一个小tip:剩余的泡着大蒜的橄榄油不要倒掉,吃的时候沾面包非常香,另一种“原汤化原食”吧。

2020-05-22