鸡胸肉藜麦南瓜芋头煲

东南亚风味菜肴，第一次尝试。因为担心椰奶打开不好保存，用的揶丝，也很好吃。鸡肉用姜粉、黑胡椒腌制一下。南瓜和芋头提前蒸好去皮，炒鸡肉，下南瓜芋头，清水。五分钟后下盐，加椰丝，出锅。注意不要糊锅。

2020-05-22