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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

交个作业啦……方子很好,大小合适,软软的,口感很好,我是先用面包机揉面发酵1.5小时,然后整型加盖用烤箱加水二发1小时,再烤50分钟,去掉盖又烤5分钟上色,感觉还可以,拉丝好像不是太明显。但是就是我最近试的最好的一个方子了,后面再多试几次应该会更好的。

2020-05-21