红糖发糕（成功率百分之百！）

昨晚放冰箱冷藏，早上拿出来放了两个多小时，可能有点过，但是又没太满，稍微有点酸味，放的是新买的耐高糖酵母，没放泡打粉，女儿觉得有点塑料味，下次发短点吧。就是表面没法做到老师这么光滑细腻。以为不沾模具不用抹油呢，看来还是不能省这步...总之另一位家属超满意。谢谢了！

2020-05-21