洪素 做过 吐司面包(450g) 第二次用这个方子,把4克炼乳换成了抹茶粉。手揉没有出手套膜,但是意外的比昨天拉丝好很多。只是出炉回缩了,我又烤了6分钟,硬是没膨起来。请教是什么原因?上火170,下火160。昨天上下火170烤过了一点 2020-05-21