抹茶冰激凌（无淡奶油&全蛋版）

2个全蛋，400ml牛奶，86%的黑巧克力60g，30g的糖，低脂奶粉没称量，大约50克。
在加热蛋奶液的时候有些过头，有点呈炖蛋的样子，但坚持放入冰淇淋机搅拌，成品出乎意外的顺滑细腻，好吃。女儿说比买的味道好。
喜欢这种熟蛋无淡奶油的配方，口感清爽不腻，奶味浓郁。

2020-05-20