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小树666 做过

脆底蜂蜜小面包

过程真的很失败,结果很意外,按方子黏到厨师机都没法成团,后面加了15克左右的高粉,7克黄油,才好的,以为会失败,结果很成功,还拉丝。

对了,现在夏天,鸡蛋和液体要提前放冰箱冷藏,不然面团真的发热,我后面只能拿两个冰袋,一直在面桶外来回冷敷。

2020-05-17