吐司，奶香手撕面包，超级香浓

交作业啦！减了奶粉、10克黄油，水合法后手揉，不知道为什么超级粘手，出了膜也没很光滑，懒得再揉了。撒粉整形发酵90分钟，180度40分钟，成品还不错，手撕极有感觉，成功^_^

2020-05-17