家庭烘焙DIY意式马卡龙

怎么做都空心，也不知道啥原因~
先总结一下除空心以外的的其他经验吧：
1. 一定要用光面油布，我用硅胶的最后拿不下来，用油布就行；
2. 挤一元硬币大小即可，收的时候画逗号；
3. 晾皮时候用45度20分钟；
4. 烤的时候放温度计；

2020-05-17