传统家庭版老北京糊塌子

作为一个身在异国的北京人，怀念小时候奶奶给我做的糊塌子，正巧在超市看到西葫芦，虽然品种跟国内的不太一样，但凑活吃了。
料汁做法：蒜切碎，加一点点辣椒面，一点点白芝麻，泼热油激香，加醋，喜欢吃咸的再加点酱油。
好像还是记忆中奶奶烙的糊塌子好吃，可惜现在买不到机票回不去国，奶奶也已经去世很多年了。

2020-05-16