加了鹌鹑蛋后，这盘红烧肉，美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉（孔瑶食谱）

改良了下，炒完糖色后没有马上倒水，又炒了4.5分钟把肉炒熟然后倒水闷的，没有用老抽，只闷了20分钟，鹌鹑蛋切了瓜花，闷了2分钟然后收汁上盘

2020-05-15