番茄炖牛腩

第一次做，手忙脚乱的miss点了干辣椒八角桂皮香叶这些，结果意外的收获了前几年在香港吃的红烩牛肉的味觉。
一直炖这件事对于我们而言时间预算可能不够，我就在加入一些土豆胡萝卜前，放盐的步骤后一锅倒入高压煲，同时放入土豆胡萝卜和一些番茄沙司。
下厨房的意义就是在于自己想办法以及小惊喜上，今天这道菜120分成功，感谢方子作者。 #一人食#  #番茄牛腩炖土豆#

2020-05-13