红烧寸骨

无锡的酱排骨、广东的蒜香骨、两湖的孜然寸骨被称为“中国三骨”。无锡排骨作为家乡菜，做起来得心应手；蒜香排骨疫情期间小试牛刀，也蛮成功的；至于寸骨嘛还是第一次尝试，实话实说都不知道此骨🐷身上仅有2块🤭哦！先来个简单家常的红烧寸骨，改天再来试试孜然寸骨吧~🤗

2020-05-12