奶香红糖馒头

为什么说适合有基础的
因为一些步骤要点方主没提及
但是有经验的会注意
比如：
1、混合加热红糖和牛奶过程，火一定要小，及至混合均匀就要离火。最好不要超过五十度。
2、发酵很重要，发酵的关键是温度。温度最好在28-35之间。
3、酵母加入液体中，一定不能超过40度，本人在35度左右，发起来效果不错。

2020-05-12