香掉牙千层饼

#禅食#  #中式面点#
       母亲节给老妈做她爱吃的饼做早餐。

       面团调整为380克面粉20克小麦胚芽。
       油酥面粉减为75克，盐减为4克，五香粉两勺尖。
       面片大概35*22，烤箱一发30分，二发20分。210度17分。

2020-05-10