平底锅版煎饼果子

真的没想到能摊成功，这是我第一次摊饼。以前下班跟同事在外边吃过一家很好吃的，是一个年轻小伙子，后来找不着了……现在带孩子，今天琢磨吃啥早餐，又不想下楼，于是就地取材捣鼓了一个。哈哈哈，我就是怕万一失败浪费材料啥的，所以只用了配方大概四分之一的量，25g中筋面粉，12克玉米淀粉（平时下厨用的生粉），90g水，加了一点盐，也没有很精准，下厨我大多数都是先做功课后，然后根据自己的感觉来的，我看了其他很多煎饼果子的方子，又有商业版什么的，相比之下我最后选了这个稍微简单易懂一点的，可能也是因为我懒吧，看到要备材料种类繁多那种，就没有采纳。希望大家也能做成功哦……😊😊😊

2020-05-08