蔬菜

菠菜焯水后，将多余的水挤出，切碎，堆成宝塔山状⛰️

㊙️酱汁：准备蒜末，一半装饰，一半下油锅爆香，加入花椒、麻椒（也可以加些干辣椒、小米椒），然后倒入秘制酱汁（生抽2勺、醋3勺、蚝油1勺、盐少许、糖适量、水淀粉适量，在锅中烧开放凉，浇在菠菜上，最后可滴入几滴香油调味#一人食# #蔬菜#

2020-05-06