虾仁芦笋

#午餐•2020年5月6日# 我看虾仁的包装袋说明里写着放蛋清、料酒、盐、淀粉腌制后再炒，怎么一入锅瞬间成了蛋花……
我正愁分离出的蛋黄不知道怎么处置，索性再打匀蛋黄倒进去炒。
最后变成了一锅『虾仁芦笋炒蛋』……

2020-05-05