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17小时冷藏中种白吐司

這次溫度終於好了,沒之前的那麼焦黑哈哈吃起來很有韌性,口感一百!味道還差點兒
   烤好忘記拍照了,因為模具被我刮花了所以墊了油紙。
   不知道是不是最近天氣太熱了(用的水都是冰水),然後桿捲的時候有好多泡泡😂拍掉了一些,但二發的時候還是有,烤出來邊緣都是薄薄的一層麵皮!形狀也不是很美~下次再發久一點才烤
   方子很好呢!繼續加油💪

2020-05-05