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feilengcui0-0 做过

记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

用鲜酵母3:1代替了干酵母,波兰种室温26度大概用了三个小时,稍微有点回落开始做的,面团很软,二发之前还稍微有点粘手,但是爆发力超好~没有那么多模子就用不同形状的挞模代替了~形状不够完美,但是依然不影响吃吃吃😃

2020-05-04