简单快手迷你奶油司康（消耗淡奶油/无黄油无泡打粉）

忘了放蛋液了，先用200g淡奶油，试揉了面团，后再加了少许淡奶油，酵母用了15g鲜酵母！室温28度，放置发酵一倍大，面团较稀较软，怕烤糊，火调小上下150度，30分钟出炉！两边较酥脆，中间软，感觉面粉味重，闻起来很香！

2020-05-03