软到不知所措的牛奶卷

天气很热，放到外面太阳下，盖个毛巾不让太阳直射，不到两个小时就好了，上午就把面和好了，主面团牛奶35g 鸡蛋39g 面粉多加了5g  12点开始捏造型的，时间卡得刚刚好，两点多烤完了，还是很软，很好吃，休息了一会儿，又做了满满一盘的曲奇。
给自己点赞😁 #下午茶#

2020-05-02