煎猪扒（超简单）和其他的猪扒在这食谱的最下面

腌制的时候除了酱油糖生粉之外还加了一点盐和黑胡椒。腌制了半个多小时感觉不太入味。煎之前先用酸爆香一下。在煎的过程中，倒入一些黑胡椒酱。味道还不错。正反我各煎了5min。可以在煎完之后用黑胡椒酱和生粉和水调个酱汁感觉味道会更好。

2020-04-30