巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

用希腊酸奶代替奶油奶酪，用80克牛奶代替方子中的淡奶油，糖减到40克正好。蛋糕味道很好，烤的过程中膨胀很大，冷却后很皱，上色不均匀，烤的时间不够，蛋糕还有水水的口感，下次加点奶粉或者减少一点牛奶。

2020-04-29