羊排手抓饭及各种硬菜～

柠檬酸辣大虾：步骤如视频，用料其实也看个人，中餐太多随意，适量，看个人口味和经验，以下供参考：两斤虾，柠檬2，洋葱1，小米椒小青椒适量，蒜瓣一个，香菜梗若干，柠檬部分切片，部分挤汁，一定要去籽要不会苦，姜片花椒煮熟大虾，过冷水，花椒油浇入配料激发香味，再加三勺生抽一勺蚝油，两勺香醋，少许盐，少许糖，少许黑椒粉，放进剥好的大虾，拌匀，冷藏两小时以上食用～#午餐•2020年4月29日# #云味～#

2020-04-29